Ads Top

Οι πρόσφυγες μαγειρεύουν για όλους σήμερα στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Σήμερα το απόγευμα (4μμ) πρόσφυγες θα μαγειρέψουν παραδοσιακά φαγητά για όλους μπροστά στο Μουσείο Κινηματογράφου στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης. Η εκδήλωση «Food uniting People - #With Refugees» διοργανώνεται από την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους πρόσφυγες και το 19ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.
Οκτώ θα είναι οι μάγειρες – πρόσφυγες και είναι από τους καταυλισμούς της Βόλβης και της Αλεξάνδρειας. Οι τέσσερις από αυτούς είναι Γιαζήδες από το Ιράκ, ενώ οι άλλοι τέσσερις είναι Άραβες από τη Συρία. 
Οι πρόσφυγες θα παρουσιάσουν τα παραδοσιακά πιάτα Tawa (λαχανικά), Quzi με Tikka (μοσχαρίσιο κρέας), φαλάφελ και Kubeh (κεφτέδες).

ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΑΠΕ-ΜΠΕ/ΚΩΣΤΑΣ ΤΣΙΡΩΝΗΣ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Από το Blogger.